Matcha Grüner Tee Pulver 100g Bio Japan

Artikelnummer: ZUB-MATCHA
Kategorie: Zubehör
Hersteller: COSMOPOLITEA

100% biologischer japanischer Matcha Grüntee - köstlich auch für Mixgetränke zum Kochen oder Backen im 100g Beutel
Zutaten:
100% biologischer Matcha Grüntee aus Süd-Japan (Präfektur Kagoshima auf der Insel Kyushu)

18,00 €

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Beschreibung

Unser spezieller kräftiger und geschmackvoller cosmopoliTEA BIO-Matcha ist die perfekte Zutat für trendbewusste Genießer. Ob als anregendes Getränk am Morgen oder auch im Einsatz in der experimentellen Küche - das leuchtend grüne traditionelle Getränk aus Japan ist einfach unverzichtbar für einen modernen Lifestyle.

Dieser 100% BIO-Matcha-Tee ist als purer Matcha-Tee besonders aromatisch und kräftig. In Mixgetränke und Speisen zaubert er einen einzigartigen Grüntee-Geschmack. Kreiere koffeinhaltige Mixgetränke wie Matcha Latte und experimentiere mit dem vielseitigen Matcha Tee Pulver.

Unser BIO Matcha ist unvergleichlich intensiv im Geschmack und könnte Dir für puren Teegenuss zu kräftig sein! Probier ihn trotzdem oder nutze diesen cosmopoliTEA 100% BIO-Matcha als raffinierte Zutat zur Zubereitung von Matcha Latte, zum Kochen oder zur Herstellung von Matcha-Eis und anderen Speisen.

Auf der Packung findest Du einen Link zu Tipps und Rezepten.

Rezept-Tipps:

Matcha Latte 1/2 Teelöffel "cosmopoliTEA BIO Matcha Grüner Tee Pulver" in eine Schale geben. Mit etwas (ca. 50ml) kaltem Wasser mit einem Matchabesen glattrühren, bis eine cremige Paste entsteht. 300ml aufgeschäumte heiße Milch dazugeben. Je nach Geschmack mit Honig oder Zucker süßen und servieren. Fertig.
Tipp: Matcha Latte kann auch mit fettarmer, Soja- oder Reismilch zubereitet werden.

Matcha Parfait, Zutaten für 8 Portionen:
10 g Matcha
6 Eigelb
100 g Zucker
100 ml Milch
300 ml Schlagsahne

Zubereitung: ca. 20 min. + mind. 5 Stunden zum Gefrieren "cosmopoliTEA BIO Matcha Grüner Tee" mit etwas kaltem Wasser mit einem Matchabesen glattrühren, bis eine cremige Paste entsteht. 6 Eigelb mit 100g Zucker ca. 4 min zu einer luftigen Masse schlagen, Milch dazugeben und im heißen Wasserbad mit einem Schneebesen in 5-6 Minuten dicklich-cremig aufschlagen. Die Matcha-Paste zugeben und 1 Minute weiterschlagen. Nun die Parfaitmasse abkühlen lassen. Sahne nicht zu steif schlagen und unter die Parfaitmasse heben. Eine geeignete Form mit hohem Rand mit Klarsichtfolie auslegen. Die Masse einfüllen und glattstreichen. Mit Folie abdecken und mehrere Stunden einfrieren. Kurz vor dem Servieren die Folie entfernen. Parfait in Würfel schneiden oder in Kugeln formen. - Guten Appetit -