Tiroler Edle | Joghurt und Preiselbeeren Creme | 60% Edelbitterlschokolade

€ 3,90Preis

60% Edelbitterschokolade, innen mit einer Creme aus Joghurt und wilden Tiroler Preiselbeeren. Das Joghurt stammt vom Milchhof Sterzing welcher der Kooperationspartner für die Grahvieh Milchsammlung ist. 

 

Das Milchpulver stammt vom Tiroler Grauvieh, einer Rasse die seit über 3000 Jahren in den Bergen Tirols beheimatet ist. Einmal pro Jahr werden die Almen abgefahren und die Milch dieser besonderen Tiere eingesammelt und zu Milchpulver verarbeitet. Nur dieses kommt in den Tiroler Edle Schokoladen zum Einsatz.

 

Auch beim Kakao wird nur das Beste verarbeitet, hierzu wird mit der Turiner Firma Domori sowie mit Felchlin aus der Schweiz kooperiert.

 

50g pro Tafel

 

Edelbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 60%, gefüllt mit einer Joghurt-Creme (46%), mit Preiselbeeren.

 

Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, 8% Vollmilchjoghurt, Frischrahm, 4% getrocknete Preiselbeeren, Fructose-Glucose-Sirup, Emulgator: Soja-Lecithin, natürl. Vanille.

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energiewert 2109 kJ / 507 kcal
  • Fett 35 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 21 g
  • Kohlenhydrate 40 g
  • davon Zucker 36 g
  • Eiweiß 5,1 g
  • Salz 0,07 g
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