Mt. Elgon, 100% Arabica Uganda 1000g

Besonders gut geeignet für:
Espresso, Filter, Vollautomat, Herdkännchen aus Edelstahl, Türkisch

Aromen:
Nougat, Nuss, feine Zitrusnote, dichter süßer Abgang

Herkunft: Uganda
Kleinregion: Mount Elgon
Plantage: ca. 7000 Kleinbauern
Hersteller: Kleinbauern
Varietät: SL14, SL28
Bohnengröße / Screen: AA, Sieb 17+
Anbauhöhe: ca. 1700m - max. 2100m
Lage: Plateaus und Hänge mit Schattenbäumen (z. B. Mangobäume & Bananenbäume)
Klima: warm, regelmäßige Regenfälle
Boden: nährstoffreiche Vulkanböden
Erntezeit: April-Juni & Oktober-Januar
Ernteart: Von Hand gepflückt
Aufbereitung: gewaschen, getrocknet auf Trockenbetten, anschließend mechanisch
Zertifikate: Rainforest Alliance

Mahlung 
28,80 €
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